ダイエット中に食べる食事に関してはいろいろ悩まれている方がいると思います。
実際僕自身も色々なダイエットご飯を試しては、失敗を繰り返してきました。
そこで一度ダイエットをするにあたっての基礎を振り返りました。
- 消費カロリー＞摂取カロリーであること
- タンパク質を多めに取り、脂質を抑えること
- 炭水化物をしっかりとること
- 続けられる方法でダイエットすること
この４つの基礎を考えた結果、高タンパクで低脂質
美味しくこれなら続けられるご飯を考えつきました。
それが簡単鶏モモ丼です。
簡単鶏モモ丼は５００キロカロリーのダイエット飯！
鶏モモ丼は５００キロカロリーで食べ応え抜群のご飯です。
| 材料 | 分量 |
| ご飯 | １６０グラム |
| 鶏モモ | １００グラム |
| 納豆 | １パック |
| キムチ | お好み |
タンパク質は３０グラム、脂質は１０グラムに抑えられています。
ダイエットにはカロリーが高い鶏モモではなく鶏むねが人気がありますが、
鶏むねは鳥モモ肉に比べ、食感が硬くずっと食べ続けるには辛いと思います。
しかし、鶏モモと鶏むねは皮と脂肪をとってしまえばカロリーはほとんど変わらないのです。
鶏モモを使うことによって、美味しく続けられるご飯に早変わりです。
鶏モモは皮を取り除いて茹でる！
鶏モモは皮を剥いだ状態では、まだ脂肪が結構残っています。
取れそうな脂肪はあらかじめ取っておき、少し料理酒を入れたお湯で茹でます。
茹でることで余分な脂肪が落ち、さらにカロリーが抑えられます。
茹でた後に残ったお湯をみるとかなり脂が浮いていると思います。
茹でるという一手間を加えることでカロリーカットをすることができますし
胸肉のように、茹でても硬くならず食感も柔らかいままです。
茹でた鶏モモが苦手な方は、グリルで焼くこともおすすめです。
しっかり焼けばかなり脂が落ちますよ。
鶏モモは１００グラム！高タンパク低脂質！
鶏モモはたっぷり１００グラム使います。
ちなみに１００グラムというのは切り分けた茹でる前の状態のことです。
茹でた後は鶏肉の体積が減るので、ここは間違えないようにしましょう。
ちなみになぜ１００グラムなのかですが、人が一度の食事で消化できるタンパク質量は
およそ３０グラムと言われています。
もちろん人によって消化できる量というのは変わりますが、
３０グラムまでにしておく方が無難です。
あまりタンパク質を取りすぎると
消化不良を起こし下痢や便秘になったり、オナラが臭くなったりといいことがありません。
ご飯は１６０グラム！しっかり食べる
ご飯はしっかり食べます。
この１６０グラムというのはおよそお茶碗１杯分の量です。
最近では糖質制限よりもお米ダイエットという、しっかりご飯を食べてダイエットする方法が流行っていますね。
これはとてもいいことで、お米は体に取ってのガソリンと言っても過言ではない大切な栄養素です。
ダイエット上手なボディービルダーやモデルの方も
１日に取るカロリーの半分はお米などの炭水化物です。
もちろん食べ過ぎは太りますが、炭水化物というのはそもそも太りにくい栄養素です。
炭水化物は脂肪にはいかず、筋肉や内臓に蓄えられます。
体重が増えることがありますが、それは脂肪になったわけではなく、体を動かすためのエネルギーです。
筋肉が車なら、それに注がれたガソリンみたいなものです。
気をつけるべきは脂肪に蓄えられる脂質なので、なるべく脂質は抑えるような食事にする必要があります。
まとめ：バランスの良い簡単鶏モモ丼を食べて痩せよう！
鶏モモ丼のお勧めできるところをさらっとまとめます。
- ５００キロカロリーで食べ応えのあるご飯
- 高タンパク低脂質でしっかりご飯を食べられる
- 飽きない美味しさ、トッピングで味変も可能
ダイエットでどんな食事を取れば良いかわからない方、一度試してみてください。
次の日確実に体重が減っていますよ。
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